20 Ott Intolleranze Alimentari: conosci il Test EAV?
Le intolleranze alimentari sono sempre più diffuse e influenzano la vita quotidiana di molte persone. Spesso, i sintomi si manifestano in modi sgraditi e confusi, rendendo difficile identificare la causa. È qui che entra in gioco il Test EAV, uno strumento innovativo che promette di rivelare le intolleranze nascoste attraverso un’analisi semplice e non invasiva.
Cosa sono le intolleranze alimentari e come si manifestano
Le intolleranze alimentari sono reazioni avverse dell’organismo a determinati alimenti o ingredienti. A differenza delle allergie, che coinvolgono il sistema immunitario e possono causare reazioni immediate e gravi, le intolleranze alimentari sono di solito più subdole e meno immediate, ma non per questo meno fastidiose. I sintomi possono variare notevolmente da persona a persona e possono includere disturbi gastrointestinali, mal di testa, affaticamento, dolori muscolari e articolari, e problemi cutanei come eczemi e orticaria.
Le cause delle intolleranze alimentari sono molteplici e possono includere deficit enzimatici, come l’intolleranza al lattosio, dove l’organismo non produce abbastanza lattasi per digerire il lattosio presente nei latticini, o reazioni chimiche agli additivi alimentari, come solfiti o glutammato monosodico. Altre cause possono essere legate a condizioni croniche dell’apparato digerente, come la sindrome dell’intestino irritabile o l’infiammazione intestinale. Indipendentemente dalla causa, è fondamentale identificare e gestire correttamente le intolleranze alimentari per migliorare la salute e il benessere generale.
Cos’è il Test EAV e come funziona
Il Test EAV, acronimo di ElettroAgopuntura secondo Voll, è un metodo diagnostico sviluppato dal medico tedesco Reinhold Voll negli anni ’50. Questo test combina i principi dell’agopuntura tradizionale cinese con la tecnologia moderna per misurare la resistenza elettrica della pelle in punti specifici del corpo, noti come punti di agopuntura. L’idea alla base del Test EAV è che ogni punto di agopuntura corrisponda a un organo o sistema corporeo specifico, e che la misurazione della resistenza elettrica in questi punti possa rivelare squilibri o disfunzioni.
Il Test EAV viene eseguito utilizzando un dispositivo che applica una leggera corrente elettrica a un punto di agopuntura, solitamente sulla mano o sul piede, e misura la resistenza della pelle in quel punto. Il paziente tiene un elettrodo in una mano mentre l’operatore utilizza una sonda per toccare i punti di agopuntura sul corpo. I risultati vengono visualizzati su uno schermo e interpretati dall’operatore per identificare eventuali squilibri energetici. Questi squilibri possono indicare la presenza di intolleranze alimentari, allergie, infezioni o altre disfunzioni.
Una delle caratteristiche distintive del Test EAV è la sua capacità di testare una vasta gamma di sostanze in modo rapido e non invasivo. Durante il test, il paziente può essere esposto a campioni di alimenti, prodotti chimici o altri potenziali allergeni, e la risposta del corpo viene misurata in tempo reale. Questo permette di identificare rapidamente quali sostanze potrebbero essere problematiche per il paziente, senza la necessità di test invasivi o dolorosi. Il Test EAV offre quindi un approccio unico e versatile per la diagnosi delle intolleranze alimentari e di altri squilibri energetici.
Vantaggi del Test EAV rispetto ad altri test
Facile e indolore: a differenza di altri test che possono richiedere prelievi di sangue o procedure invasive, il Test EAV utilizza una semplice sonda per misurare la resistenza elettrica della pelle. Questo è particolarmente importante per i bambini o per coloro che hanno paura degli aghi o delle procedure mediche.
Immediato: mentre i test tradizionali possono richiedere diversi appuntamenti e un lungo periodo di attesa per i risultati, il Test EAV fornisce risposte immediate. Inoltre, la capacità di testare molti alimenti e sostanze diverse contemporaneamente rende il Test EAV un metodo efficiente e completo.
Approccio olistico: il Test EAV non valuta solo le intolleranze alimentari, ma anche gli squilibri energetici del corpo. Questo può fornire una visione più ampia della salute del paziente e aiutare a identificare altre aree che potrebbero richiedere attenzione.
Interpretazione dei risultati del Test EAV
I risultati del test vengono visualizzati sotto forma di valori numerici che rappresentano la resistenza elettrica misurata nei vari punti di agopuntura. Questi valori possono indicare se un punto è in equilibrio, iperattivo o ipoattivo, fornendo indicazioni sugli squilibri energetici e sulle potenziali intolleranze alimentari.
Un punto di agopuntura in equilibrio indicherà che l’organo o il sistema corrispondente sta funzionando correttamente e che non ci sono intolleranze o disfunzioni evidenti. Al contrario, un punto iperattivo potrebbe suggerire un’infiammazione o una reazione allergica, mentre un punto ipoattivo potrebbe indicare una carenza o un’insufficienza funzionale.
Il test EAV realizzato con Biofonte
Da uno studio di biocompatibilità realizzato dal Dott. Paolo De Bigontina su 23 persone utilizzando E.A.V. ACCUPRO è emerso l’effetto benefico dell’acqua e degli alimenti trattati con BioFonte® Aureo Acqua.
Nel test è stato misurato in che modo gli alimenti producono una variazione energetica quando vengono messo a contatto con il corpo nei punti specifici di agopuntura (corrispondenti a un organo specifico).
Come spiegato precedentemente, tale variazione determina se l’alimento è benefico, dannoso o neutro per il soggetto a cui è applicato, e nei punti rilevati. Se l’organo correlato a un determinato punto è sano, permetterà il passaggio di circa 8-10 microampere e la scala dello strumento indicherà il valore di 50 Unità scala. In caso contrario, indicherà i valori di un’infiammazione.
Il test è stato realizzato con campioni di acque diverse (in bottiglia, di sorgente, di rubinetto con applicato BioFonte Aureo) ed alimenti applicati prima e dopo l’ammollo in acqua BioFonte.
I risultati della prova evidenziano come BioFonte® Aureo Acqua riporti i valori nella zona di equilibrio.